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¿Por qué se deshacen los corchos de los vinos antiguos?

En vinos de 20, 30, 40 años o más, el corcho siempre es una incógnita. Descubre qué le ocurre con el tiempo.

¿Por qué se deshacen los corchos de los vinos antiguos?

Cuando hablamos de vinos de 20, 30, 40 años o más, el corcho siempre es una incógnita. Hasta los mayores expertos lo admiten: cada botella es una sorpresa. Con el tiempo, el corcho pierde elasticidad, se reseca y puede desmoronarse al menor movimiento en falso.

Qué vuelve frágil al corcho

Ningún corcho es demasiado antiguo.

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Un almacenamiento inadecuado, los cambios de temperatura o simplemente el envejecimiento natural hacen que el corcho se vuelva extremadamente frágil. Por eso, intentar abrir una botella antigua con un sacacorchos común es arriesgar el momento. Y el vino.

Cómo lo resuelve NeoApri

NeoApri nació justamente de esa necesidad. Nuestro abridor está diseñado para extraer corchos delicados con más seguridad, reducir el riesgo de daños y preservar la integridad del vino.

Para quien valora cada detalle de la experiencia, abrir el vino con cuidado importa tanto como disfrutarlo.