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Por que as rolhas de vinhos antigos se desfazem?

Em vinhos com 20, 30, 40 anos ou mais, a rolha é sempre uma incógnita. Entenda o que acontece com a cortiça.

Por que as rolhas de vinhos antigos se desfazem?

Quando falamos de vinhos com 20, 30, 40 anos ou mais, a rolha é sempre uma incógnita. Mesmo os maiores especialistas admitem: cada garrafa é uma surpresa. Com o tempo, a cortiça perde elasticidade, resseca e pode esfarelar ao menor movimento errado.

O que deixa a cortiça frágil

Nenhuma rolha é antiga demais.

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Armazenamento inadequado, variação de temperatura ou simplesmente o envelhecimento natural da cortiça contribuem para que a rolha fique extremamente frágil. Por isso, tentar abrir uma garrafa antiga com um saca-rolhas comum é arriscar o momento, e o vinho.

Como a NeoApri resolve

A NeoApri nasceu justamente dessa necessidade. Nosso abridor foi projetado para extrair rolhas delicadas com mais segurança, reduzindo o risco de danos e preservando a integridade do vinho.

Para quem valoriza cada detalhe da experiência, abrir o vinho com cuidado é tão importante quanto degustá-lo.